蝦青素

蝦青素又稱變胞藻黃素或蝦紅素,是類胡蘿卜素的一種與其他類胡蘿卜素一樣,蝦青素屬于一種脂溶性及水溶性的色素,在蝦、蟹、鮭魚、藻類等海洋生物中均可找到。

為什么又稱雨生紅球藻呢?

雨生紅球藻中主要就是酯化的蝦青素,提取工藝簡單。天然蝦青素雖然存在多種生物體內,如蝦殼、蟹殼、紅色酵母菌內但含量均很低,提取工藝復雜。絕大多數蝦青素都是從雨生紅球藻中提取,后來人們把蝦青素和雨生紅球藻混為一談。

濟寧恒康生物醫藥用現代生物技術,科學添加低聚異麥芽糖、食用明膠、雨生紅球藻、食用植物油、甘油、純化水,制成的蝦青素凝膠糖果,食用方便,易攜帶。


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